रांची में खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई, दो दुकानों से 50 किलो अमानक पनीर जब्त……………………..

रिपोर्ट : रांची डेस्क

रांची: राजधानी रांची में त्योहारों के मौसम में मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग लगातार जांच अभियान चला रहा है। इसी क्रम में दो दुकानों से 50 किलो अमानक पनीर जब्त किए जाने की खबर सामने आई है। इस कार्रवाई का उद्देश्य बाजार में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना और आम लोगों की सेहत की सुरक्षा करना है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम संदिग्ध खाद्य पदार्थों की जांच कर रही है। पनीर की गुणवत्ता को लेकर विशेष सतर्कता बरती जा रही है, क्योंकि मिलावटी या मानकों पर खरा नहीं उतरने वाला पनीर उपभोक्ताओं के लिए चिंता का विषय हो सकता है।

त्योहारों के मद्देनजर जांच अभियान तेज

त्योहारों के दौरान दूध, पनीर, खोवा और मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में खाद्य सुरक्षा विभाग दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर रहा है। नियमों का उल्लंघन मिलने पर संबंधित दुकानदारों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जा सकती है। विभाग की इस तरह की कार्रवाई से खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर निगरानी बढ़ाने और मिलावट पर अंकुश लगाने में मदद मिलने की उम्मीद है।